Ücretsiz Kargo Fırsatı

120TL Üzeri Siparişlerinizde

Koşulsuz İade Garantisi

14 Gün Kouşulsuz İade Garantisi

24/7 Destek Hizmeti

Müşteri Hizmetleri : 0533 327 7519

Hatay Halep Usulu Kahvaltılık Zahter

Hatay Halep Usulu Kahvaltılık Zahter

Yazar: Okunma Sayısı: 5488 Yayınlanma Tarihi 06 May 2017 Yorum: 0

Suriye ve Hatay Bölgesinin geleneksel kahvaltı lezzetlerinden bir tanesidir.Yöresel mutfak kültüründe önemli yer tutar.Kahvaltıda zeytinyağı ile beraber yenilen 14 çeşit yöresel baharatın karışımından yapılmış besleyici, doyurucu ve lezzetli bir karışımdır.

HAZIRLANIŞI:Bir çorba kaşığı zahter ve bir çorba kaşığı zeytinyağını bir kaseye dökülüp karıştırılması yeterlidir. Ekmeğinizi bu karışıma banıp yiyebilirsiniz. Dilerseniz zeytinyağı ve zahteri ayrı ayrı kaselere koyup ekmeği önce zeytinyağına sonra zahtere banıp yiyebilirsiniz. Bu enfes lezzeti çok beğeneceksiniz.

Dilerseniz Zeytinyağına karıştırdıktan sonra hamur üstüne serip fırına verebelir muhteşem zahterli pide (Mınekiş) yapabilirsiniz.


Kahvaltılık zahterin içindeki baharatlar : Leblebi, susam, bulgur unu, zahter (kekik), karpuz çekirdeği, menengiç, tuz, kimyon, kişniş (Küzbara), şumra (rezene), nane, summak, tarçın.
Kahvaltılık Zahter Karışımının Hazırlanış TARİFİ:Leblebi,Karpuz Çekirdeği güzelce yakmadan kavrulur.Daha sonra menengiç (bıttım),kimyon,rezene,susam ve kişniş de çok hafif şekilde ayrı ayrı kavurulur.Kavrulan bu malzeme bir mikser veya değirmende diğer malzemeler ile birlikte (susam hariç) un haline gelene kadar öğütülür.Daha sonra öğütülmüş bu karışıma kavrulmuş susamı tüm halinde eklenir.Damak zevkine göre rendelenmiş hindistan cevizi de eklenebilir.
Benzer Konular
Yorumlar
Yorum Yap

Özel Ürünler

Genital Bölge Jeli (Kremi)
Kırmızı Biber Yılo Balo Hot Jell (krem)
Kayısı ve Biberiyeli Form Çayı
Uzamax Takviyesi
Alabalıklı Bitkisel Masaj Kremi
Çakşir Bitkili Osmanlı Macunu
Civan Perçemli Bitkisel Macun
Bitkisel Saç Bakım Yağı
Radian Masaj Kremi
Balen Snowy (Kış) Zencefilli Bitkisel Macun 400 gr
27% İndirim
Hatay Kahvaltılık Zahteri 250 gr
Goji Beryy
23% İndirim

Goji Beryy

65,00TL 50,00TL

Helkim Odin Macun
21% İndirim

Helkim Odin Macun

95,00TL 75,00TL

Bal Polen Arı Sütü Kırmızı Kore Ginsengli Karışımı
13% İndirim
Balen Formen Kapsül
Balen Ballı Kudret Narlı Macun
29% İndirim
Orjinal Dr.Masuka Siyah Maske
Gece Kızı Çayı
Esila Fantastik Dörtlü Form Çayı
El Yapımı Kantaron Yağı